環保引發多方關注 幹燥箱市場前景可期

環保引發多方關(guan) 注  幹燥箱市場前景可期  

    我國烘箱行業(ye) 特點是企業(ye) 不大、不強、不專(zhuan) 、不精，數量多而整體(ti) 素質不高;多數企業(ye) 管理落後，未達到合適的規模經濟，可以通過行業(ye) 協會(hui) 進行指導和協調，改變盲目發展的狀況。

　　我國幹燥設備生產(chan) 企業(ye) 的能力較低，能夠推出自主知識產(chan) 權的新技術、新產(chan) 品的企業(ye) ，這是我國幹燥技術發展緩慢的重要原因。高自動化幹燥設備在一些應用領域將受到歡迎。另外，幹燥設備外觀質量將越來越受到重視，腐蝕性物料烘幹設備的耐腐能力和可靠的使用性能，將會(hui) 受到用戶特別關(guan) 注。

　　幹燥設備市場低技術產(chan) 品占主導地位。90年代後期，我國食品幹燥箱機械工作者對電磁輻射幹燥設備開展了大量的研究，如raybet雷竞技网页版入口吸收國外的技術，開發研製出的WTJ係列微波能幹燥設備，具有幹燥速度快、熱效率高、加熱均勻、無汙染和不破壞食品的營養(yang) 成分等特點，可廣泛應用於(yu) 食品幹燥領域。此外，還有利用遠紅外輻射元件發出的遠紅外轉變成熱能來幹燥食品，其設備簡單，節約能源，幹燥速度快.尤其是適用於(yu) 果蔬的幹燥;再有根據太陽能可轉變為(wei) 熱能的原理，開發研製的係列太陽能幹燥設備用於(yu) 幹燥果蔬及其他農(nong) 副產(chan) 品。幹燥設備的研發主要在我國的幾十所高校、科研單位進行，但大部分知識成果沒有有效地轉化為(wei) 現實生產(chan) 力。企業(ye) 要成為(wei) 技術的主體(ti) ，應直接與(yu) 這些高校和科研單位以多種形式聯合，使資源得到合理的配置與(yu) 利用，有效地培育和發展企業(ye) 的能力。前景展望今後幹燥設備行業(ye) 競爭(zheng) 的焦點將主要集中在產(chan) 品質量、技術水平、售後服務和價(jia) 格方麵。

　　進入80年代我國高溫烘箱工業(ye) 得到了長足發展，同時也促進食品幹燥機械的發展。江、浙、滬三地相對集中的企業(ye) ，同時可以考慮利用合資、合作、收購的方式向中西部地區遷移，尋找更廣闊的企業(ye) 生存和發展空間。行業(ye) 內(nei) 企業(ye) 間要走強強聯合的道路，在行業(ye) 內(nei) 培育一些技術實力雄厚、擁有著名品牌和自主知識產(chan) 權的大公司、企業(ye) 集團。形成自己的特色產(chan) 品和特色服務。目前，食品幹燥方法中的冷凍升華幹燥技術，尤其是結合我國國情采用價(jia) 廉的蒸汽噴隨著經濟化進程的加快，更多的跨國公司將把目標轉移到中國市場。

　　但食品幹燥機械的生產(chan) 基本上是小規模，不能形成較大的批量，技術含量偏低，成熟機型不多，在幹燥工藝、生產(chan) 能力、能源種類及測控技術等方麵都還比較落後，且主要是以傳(chuan) 統的加熱方式對食品進行幹燥，即依靠熱力通過傳(chuan) 導、熱對流和熱輻射等途徑對物料加熱，這種由表及裏的幹燥過程延長了食品的幹燥時間，導致食品營養(yang) 成分損失，並破壞了食品原有的自然口感。產(chan) 品發展的思路要在設備的大型化、控製的自動化程度、設備表麵處理質量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開發多功能組合機，促使產(chan) 品的生命周期不斷延長。行業(ye) 協會(hui) 要多組織企業(ye) 參加間技術交流，吸收技術成果，加速提高全行業(ye) 技術水平。調整企業(ye) 結構，培育企業(ye) 核心競爭(zheng) 能力。

　　世界的烘幹箱設備製造商（raybet雷竞技网页版入口），我國加入WTO後，將會(hui) 有更多的同行進入國內(nei) 市場，隨著競爭(zheng) 的不斷加劇，我們(men) 將麵臨(lin) 巨大的競爭(zheng) 壓力。幹燥設備市場日益激烈的競爭(zheng) 要求我們(men) 的企業(ye) 必須通過技術進步、吸收*技術、自主來提升產(chan) 品品質。