恒溫恒濕試驗箱在食品檢測中的應用

恒溫恒濕試驗箱在食品檢測中的應用

    恒溫恒濕試驗箱可有效的對產(chan) 品進行高低溫及濕熱(恒定)試驗。

其具備加溫，降溫，加濕，降濕能力。將產(chan) 品放在規定的溫度及濕度，可以查看產(chan) 品的耐高溫，耐低溫，以及抗濕度能力，從(cong) 而達到對食品存運過程中符合的要求。另外恒溫恒濕試驗箱在對食品檢測方麵也被廣泛應用，具體(ti) 如下所示。

       首先將所需要監測食品放在恒溫恒濕試驗箱中，質量衛生的指標每月測一次，通過三個(ge) 月的試驗，如果該食品的各項指標都穩定，則該產(chan) 品的保質期可以定位三年。培養(yang) 條件：溫度約37，濕度約75%。假如您的產(chan) 品質量衛生指標本來就不理想的情況下，也可以適當縮短檢測周期。

     食品行業(ye) ，食品儲(chu) 運過程時間並不是一個(ge) 短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度也是保證食品安全的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為(wei) 95%RH至91%RH範圍內(nei) ，易於(yu) 滋生的菌落為(wei) 沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、黴菌和酵母菌。針對這種情況，要求我們(men) 實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進入消費者口中。

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